REQUENA RECIBE AL VERANO A GOLPE DE BRINDIS CON SUS MEJORES CAVAS

‘Requena es Cava’ se postula como el evento perfecto para descubrir y disfrutar de los mejores espumosos en el corazón del cava valenciano.

Bajo el lema ‘Requena es Cava’, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza este sábado 14 de junio un evento para potenciar la imagen de calidad de sus cavas y reivindicar el papel del municipio de Requena como el único de la Comunitat Valenciana en el que está permitido elaborar espumosos bajo el método tradicional amparados por la DO Cava. Además, el colectivo pretende contribuir a desestacionalizar el consumo de cavas mostrándolos como perfectos aliados en la época estival.

Las siete bodegas que forman parte del colectivo (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria) participan en un certamen en el que presentarán al consumidor las nuevas añadas de sus cavas más representativos. Cavas jóvenes frescos y afrutados, reservas y grandes reservas, refrescantes rosados y otros espumosos elaborados dentro del término municipal de Requena a partir de uvas de variedades como Macabeo, Chardonnay, Xarel.lo, Garnacha o Pinot Noir. Así, ‘Requena es Cava’ se presenta como el evento perfecto para descubrir unos cavas caracterizados por su singularidad. Requena es la zona de mayor altitud dentro de la DO Cava, lo que unido al particular clima del municipio (con cálidos y secos veranos y fríos inviernos y una amplia diferencia térmica entre el día y la noche) y las características del terroir permiten elaborar cavas de notable frescura y una extraordinaria capacidad de guarda.

Este año, como novedad, el ticket de degustación incluye un cupón canjeable por una tapa a elegir entre las propuestas gastronómicas de Quesos Hoya de la Iglesia (queso 4 picos y Pedrón), Amar lo Fresco (tortillitas de camarones), HollyFood (miniburguer de cerdo desmigado con barbacoa ahumada), Taberna Patapuerca (ajoarriero) y el Gremio de Clochineros de València (clóchinas al cava). Los stands de gastronomía ofrecerán además otra serie de platillos y bocados para armonizar los cavas de Requena.

Para Rebeca García, presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, el del sábado “es un evento muy importante para nosotros, no sólo por el hecho de hacerlo en casa, con nuestra gente y nuestros vecinos, sino también porque sirve para que el consumidor vea nuestros cavas como la opción más refrescante y placentera en verano”. La jornada, programada para el próximo sábado 14 de junio, se celebrará en la Plaza de Albornoz, en pleno centro del casco antiguo de la ciudad, en horario de 19:30 a 23:00 horas. Para poder degustar los cavas se implantará un sistema de tickets de degustación que incluirán una copa de cristal personalizada que quedará en propiedad del visitante. ‘Requena es Cava’  es un evento organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y el Ayuntamiento de Requena y cuenta con el patrocinio y colaboración de València Turisme Diputación de Valencia, la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y Cajamar.

Más info: hola@cavavalenciano.com                                                          www.cavavalenciano.com

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LLEGA EL EVENTO QUE DA LA BIENVENIDA AL VERANO EN LA CUNA DEL CAVA VALENCIANO

Requena es Cava reúne el próximo 14 de junio, en la Plaza de La Villa de Requena, a siete bodegas que ofrecerán degustaciones de sus mejores cuvées

La emblemática plaza de La Villa de Requena acoge el próximo sábado 14 de junio una nueva edición del evento ‘Requena es Cava’, un tardeo organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, València Turisme y la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca que se postula, un año más, como la excusa perfecta para brindar por la llegada del verano. Desde las 19:30 horas el centro del casco antiguo de Requena volverá a brillar con las chispeantes burbujas de los mejores espumosos en la cuna del cava valenciano armonizados con una excelente propuesta gastronómica. Se trata de un certamen que reivindica el papel del término municipal de Requena como único municipio de la Comunitat Valenciana en el que está permitido elaborar vinos espumosos bajo el método tradicional amparados por el Consejo Regulador de la DO Cava. Además, el colectivo pretende contribuir a acabar con la estacionalidad en el consumo de cavas planteando sus espumosos como perfectos compañeros en la época estival.

‘Requena es Cava’ contará con la participación de las siete bodegas que forman parte del colectivo de cavistas requenenses: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria. Las siete firmas aprovecharán su presencia para descorchar botellas emblemáticas, las últimas añadas de sus cavas más reconocidos y algunas de las novedades que han ido presentando durante estos últimos meses. Será una jornada especial para los bodegueros, ya que “es un evento que nos acerca a nuestra gente y nos permite mostrar el lado más festivo de nuestros cavas”, según afirma Rebeca García, presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. En el apartado gastronómico, el colectivo de Clochineros de València, la taberna Patapuerca, Amar lo Fresco, Quesos Hoya de la Iglesia y restaurante HollyFood ofrecerán sus propuestas gastronómicas, convirtiéndose en los mejores aliados para los espumosos requenenses en el arranque oficioso de la temporada de verano en el interior de Valencia. Como novedad, este año el ticket de degustaciones incluirá un cupón canjeable por una tapa que propondrá cada uno de los establecimientos participantes. Así, ‘Requena es Cava’ se presenta como el evento perfecto para descubrir unos cavas caracterizados por su singularidad. Requena es la zona de mayor altitud dentro de la DO Cava, lo que unido al particular clima del municipio (con cálidos y secos veranos y fríos inviernos y una amplia diferencia térmica entre el día y la noche) y las características del terroir permiten elaborar cavas de notable frescura y una importante capacidad de guarda.

La jornada está programada para el próximo sábado 14 de junio y se celebrará en la Plaza de Albornoz (conocida popularmente como Plaza de La Villa), en pleno centro del casco antiguo de la ciudad de Requena, en horario de 19:30 a 23:00 horas. Para poder degustar los cavas elaborados por las bodegas participantes y las tapas y bocados preparados por los establecimientos de gastronomía se implantará un sistema de tickets de degustación, que incluirá una copa de cristal personalizada, cuatro degustaciones de cava y una degustación gastronómica por quince euros.

‘Requena es Cava’ es un evento organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y el Ayuntamiento de Requena y cuenta con el patrocinio y colaboración de València Turisme, la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y Cajamar.

Más info: hola@cavavalenciano.com                                                          www.cavavalenciano.com

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