Valencia elige Cava de Requena: 15.000 brindis en la 9ª edición de la ‘Feria del Cava Valenciano’
Requena, 7 de noviembre de 2023
La novena edición de la Feria del Cava Valenciano se ha celebrado este fin de semana en el Mercado de Colón de València con la participación de las siete bodegas que forman la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
Valencia ha elegido Cava de Requena. La capital del Turia ha acogido la edición más exitosa de la Feria del Cava Valenciano que organiza cada año, y van nueve, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
Si las previsiones de cara al evento que acoge cada año el Mercado de Colón eran halagüeñas, éstas se han visto superadas con creces y han sido miles los valencianos que se han acercado de brindar con los cavas de las siete bodegas que conforman la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena: Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Chozas Carrascal, Marevia, Covuñas y Torre Oria.
Sin duda una excelente noticia, a las puertas de la navidad, que hacen mirar con optimismo a los meses más importantes del año para el sector cavista. Y es que el cava es el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones y especialmente las fiestas navideñas. El consumidor valenciano sigue confiando en las «burbujas autóctonas» respaldado por la enorme calidad que la critica especializada otorga año tras año a los cavas nacidos del viñedo de Requena.
La Feria del Cava Valenciano es el evento promocional más importante de cuantos celebra esta asociación de bodegueros cada año. Esta novena edición arrancaba en la tarde del viernes con una masiva afluencia de público, un denominador común durante todo el fin de semana, siendo la tarde del sábado la sesión con más público. El resultado arroja unas cifras que señalan que esta novena edición ha superado con creces la mejor de las expectativas, convirtiéndose en la más exitosa de cuantas ha celebrado el colectivo cavista. Una muy buena noticia que refuerza el buen momento de un producto excelente, que basa su éxito en las excepcionales condiciones climáticas de Requena para la elaboración de espumosos y en el buen hacer de viticultores y bodegueros. Desde que hace más de una década se constituyese la Asociación, las cifras del Cava de Requena no han dejado de crecer, llegando en 2022 a los 13,5 millones de botellas. Y lo que es más importante, incrementando cada año el valor del producto.
La Asoción de Elaboradores de Cava de Requena se muestra muy agradecida a la sociedad valenciana, que se ha volcado de manera multitudinaria con este colectivo, al tiempo que pide disculpas si esta masiva afluencia de público ha ocasionado algún inconveniente a los asistentes.
La Feria del Cava Valenciano es un evento está organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y cuenta con el patrocinio y colaboración de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ayuntamiento de Requena, Molt de Gust, Cajamar y BMW Marcos Automoción.
Más info: hola@cavavalenciano.com
Facebook: @CavadeRequena
Instagram: @cavaderequena
EL CAVA VALENCIANO LLEGA FIEL A SU CITA CON EL MERCADO DE COLÓN
Requena, 7 de noviembre de 2023
La novena edición de la Feria del Cava Valenciano tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de noviembre en el Mercado de Colón de València con la participación de las siete bodegas que forman la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
El cava valenciano vuelve a tomar un año más el Mercado de Colón de Valencia para una de sus citas más importantes del año. A las puertas de la navidad, el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones vuelve a desembarcar en un marco emblemático de la ciudad, respaldado por la enorme calidad que la critica especializada otorga año tras año a los cavas nacidos del viñedo de Requena. La tarde del viernes 17 de noviembre arranca la novena edición de un certamen que ha cautivado al público valenciano en las ediciones precedentes. El evento se prolongará hasta las 15:00 horas del domingo 19. Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena este año el certamen reúne a siete bodegas valencianas (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria).
El certamen se ha consolidado con fuerza, siendo una ocasión especial para que el público valenciano se reencuentre con ‘sus cavas’ en un entorno idílico. Este año será especialmente interesante para los aficionados al mundo de las burbujas ya que todas las bodegas presentan novedades, algunas en lo referente a nuevas añadas y otras en forma de nuevas etiquetas que se postulan entre los espumosos más exclusivos que se elaboran en toda España. El colectivo de cavistas de Requena atraviesa por uno de sus mejores momentos tanto en ventas como en consolidación de su imagen de prestigio y calidad en el mercado nacional e internacional. El peculiar clima del término municipal requenense, su altitud, el contraste térmico entre el día y la noche y las cualidades de sus suelos permiten cultivar uvas óptimas de calidad superior para la elaboración de vinos espumosos de segunda fermentación en botella (método tradicional) frescos, complejos, cremosos y con una extraordinaria capacidad de guarda.
Este año el evento funciona con un sistema de tickets que
se ofrecen en dos formatos. El ticket simple de 15 euros incluye dos consumiciones de cava de guarda, dos de cava premium y una de gastronomía, además de una copa serigrafiada para llevársela de recuerdo. Por su parte, el ticket dúo de 25 euros está pensado para compartir, ya que incluye tres consumiciones de cava, tres de cava premium, dos de gastronomía y dos copas serigrafiadas. Además, se activa la opción de obtener más tickets de degustación de cava sin necesidad de adquirir otra copa. En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial con motivo del evento. Así, Ma Khin Café, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Mi Cub, Manglano y Pantalán 5, estarán presentes en el evento con una notable oferta gastronómica que armonizará a la perfección con los cavas de Requena.
Además, en esta edición se ha replanteado la distribución de espacios en el recinto, instalando los puntos para adquirir tickets en la entrada al Mercado de Colón por la calle Jorge Juan, lo que permitirá habilitar más zonas de mesas para que los asistentes puedan disfrutar de sus cavas cómodamente.
Para Rebeca García, presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, la Feria del Cava Valenciano “es nuestro evento más importante. Fue la primera iniciativa que afrontó la Asociación cuando se creó en 2013. Para muchos valencianos (entre los que nos incluimos) la Feria se ha convertido de alguna manera en el inicio de la campaña de Navidad. Poder seguir haciendo este evento en el Mercado de Colón es también motivo de alegría, porque si hablamos de armonías entre cavas y gastronomía, no hay nada que armonice mejor con nuestras burbujas que éste espacio emblemático de València”.
La Feria del Cava Valenciano se celebra los días 17, 18 y 19 de noviembre en el Mercado de Colón de València. La presentación oficial de esta novena edición se celebrará el martes 14 de noviembre a las 12:30 horas en el semi-sótano del Mercado de Colón. El evento está organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y cuenta con el patrocinio y colaboración de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ayuntamiento de Requena, Molt de Gust, Cajamar y BMW Marcos Automoción.
Más info: hola@cavavalenciano.com
Facebook: @CavadeRequena
Instagram: @cavaderequena